取根入药
精选直径2厘米以上部分
功能主治
板蓝根颗粒，清热解毒，凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥；急性扁桃体炎见上述证候者。
规格
每袋装10克（相当于饮片14克）
用法用量
开水冲服。一次半～1袋（5～10克），一日3～4次。
药用价值
1．抗病原微生物作用
研究表明，板蓝根的根茎提取物通过限制病毒分裂而起到对甲型禽流感病毒，乙型禽流感病毒的抑制杀灭作用[3]，其提取物的水溶液对普通感冒病毒有抑制作用[4]。对流行性乙型脑膜炎病毒有抑制和杀灭作用[5]。
板蓝根-加工后
菘蓝根对多种细菌也有抑制作用．水浸液对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌[5]、八联球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾（志贺、弗氏）杆菌、肠炎杆菌等都有不同程度的抑制作用；丙酮浸出液也有类似作用，且对溶血性链球菌有效（皆用琼脂小孔平板法）．对A型脑膜炎球菌之抑菌作用与大蒜、金银花相似．对流感病毒PR8株和京科68-1株有明显抑制作用．在试管内板蓝根有杀灭钩端螺旋体的作用．
2．对心血管的作用
实验证明：该品能使离体兔耳和大鼠下肢灌流量增加，改善家兔肠系膜微循环，降低麻醉家兔的血压，减少毛细血管通透性，并使小鼠心肌耗氧量下降．
3．抑制血小板聚集作用
板蓝根对ADP诱导的家兔血小板聚集有显著抑制作用．从板蓝根中分得尿苷、次黄嘌呤、嘧啶、水杨酸等对ATP诱导的家兔血小板聚集也都表现一定的抑制活性，在0.21mg/kg浓度时其抑制率分别为18.2%、24.2%、10.8%和20%．
4．解毒作用
有报道认为，犬用板蓝根、黄连粉与藜芦同服（各2.0g/kg），能解藜芦毒，降低死亡率；若藜芦中毒后再用之，则无效；分别单用板蓝根粉或黄连粉，效果亦不好．
a.板蓝根煮汤，在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了，稍有苦味。 b.素炒板蓝根，先放点油，放点辣椒，大蒜，葱，再把切好的板蓝根放入炒就可以了。
菘蓝根含靛蓝（indigotin，indigo），靛玉红（indirubin），蒽醌类、β-谷甾醇（β-sitosterol），γ-谷甾醇（γ-sitosterol）以及多种氨基酸：精氨酸（arginine），谷氨酸（glutamicacid），酪氨酸（tyrosine），脯氨酸（proline），缬氨酸（valine），γ-氨基丁酸（γ-aminobu-tyricacid）。还含黑芥子甙（sinigrin），靛甙（indoxyl-β-
hlucoside），色胺酮（trptanthrin），1-硫氰酸-2-羟基丁-3-烯（l-thiocyano-2-hydroxy-3-butene），表告伊春（epigoitrin），腺甙（adenosine），棕榈酸（palmiticacid），蔗糖（sucrose）和含有12%氨基酸的蛋白多糖。
还含有抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑菌物质及动力精。
5.具有消肿，抗过敏作用[6]
多次抗击病毒
葵花板蓝根、
地道药材真，
孩子常备不感冒，
老人常喝不上火
年轻人常喝不干燥，
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