对于南方人来说，鱼腥草不陌生，是农村很常见的植物，城市的各大菜市场或者路边菜摊也有它们的身影。对于北方人来说，可能只是听说过鱼腥草但没有吃过，或者根本就没有听过这种植物的名称。鱼腥草，其实并不神秘，别名折耳根、节节根，是一种药食同源的食物，具有多种养生保健功效，可以辅助治疗多种病症。在生活中，很多人会生吃凉拌鱼腥草，把它们当作一道菜肴来吃，但是也有一部分人会用鱼腥草泡水喝，当茶饮。今天，咱们就一起来聊一聊妙用鱼腥草调理疾病的事情。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。现代药理实验表明，它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。一、植物抗生素，各种炎症都能消

作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。

鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。

有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，保证很快就能见效。

对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。

炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。因此，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。

鱼腥草消炎抗感染的作用到底有多神奇呢？举几个小例子吧。

1、鱼腥草汤调理黄疸型肝炎

每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。

据某书籍记载，一位青年男子，得了黄疸型肝炎，当时，他的小姨给他的调理方就是一味：鱼腥草。这个人每天坚持在家用鱼腥草煮汤喝，过了一段时间，病就缓解了。

2、烟民人群及雾霾天一定要每天喝鱼腥草茶

如果你明知吸烟的危害但就是戒不了烟，那么你至少可以为自己的健康做一件事：多喝鱼腥草茶。

鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。

准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎甚至气管炎。

不要嫌麻烦，这个小小的习惯会为你将来的健康带来莫大的好处。

鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。但是同样也适合秋冬季空气污染的雾霾天，帮助肺脏维持健康。

3、鱼腥草水退烧

鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。

风热感冒和流感就属于上呼吸道感染，典型症状是发烧和嗓子疼，甚至引起肺炎和水肿。有的人还会持续咳嗽两三个星期。

在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。因为一般的退烧药和抗生素药，对于老人和小孩来说副作用比较大。而鱼腥草是食物，性质平和，非常安全。

如果是风寒感冒是不宜用鱼腥草来治疗的，因为鱼腥草本身性偏寒，具有清热的功效，风寒感冒服用有可能会加重病情。

曾经一位男士咨询，说自己夏天吃过晚饭后突然发烧，三十八度多。他并没有什么别的症状，只是嗓子有些难受，通过症状及舌苔情况可知这是单纯的热伤风。于是让他用鱼腥草煮水，只喝了一次，当晚就退烧了，第二天起来就没事了。

二、鱼腥草的食疗方法

鱼腥草消炎抗感染的作用，现代医学界也早就认识到了，还开发了一个大名鼎鼎的鱼腥草，曾经作为中药的抗生素被广泛使用。

对于推崇自然疗法的我来说，大自然创造了鱼腥草这道药食同源的佳菜，并没想到我们非要用现代的方法去改造它，变成冷冰冰的药水，用痛苦的方式注入到人体的血管中。我们还是顺应自然，尽可能的用食疗的方式吧，在料理各种症状的同时又能品尝美味，这样还不辜负自然的恩赐。

1、鱼腥草茶

吃鱼腥草，最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，也可以这样用。

注意：不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就挥发掉了。怎么煮呢？抓一把鱼腥草，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以，大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。

你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起，效果更好。

实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点鱼腥草，冲入沸水，多泡一会，也能有作用。

2、鱼腥草美食

如果你能接受新鲜鱼腥草的气味，那就最好用鲜品。新鲜的鱼腥草含有的有效成分是最多的，比干品要好。而且鱼腥草的食疗方法很简单。

调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，一定要生吃，凉拌就可以。

预防风热感冒，炒着吃就行了。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。

产妇在月子里第一次吃鸡的时候，一定要放些鱼腥草，可以预防产后风。

顺便提一下，鱼腥草也可以外用治疗疔疮。当疔疮熟透但没破，脓出不来向内扩散的时候，将鲜鱼腥草捣碎外敷在周围，留出中间疮口。鱼腥草有追毒的作用，很快会把脓给逼出来。

正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。

好多人吃鱼腥草只吃白色的根，其实鱼腥草的嫩茎和叶都可以吃，味道也很不错。而且鱼腥草的叶，更合肺清轻宣发之性，对调理肺系问题：如咳嗽，有痰，声嘶等效力更强。

三、鱼腥草的其它药用功效

1、治牛皮癣

取鲜鱼腥草、土大黄、土槿皮、博落回各等份，切碎共捣烂，纱布包紧，以药包揉擦患处，擦至发热为度，每日数次或十余次。

2、治脚癣

取鲜鱼腥草、土大黄、黄荆叶各一撮，切碎共捣烂，纱布包紧，用药包揉擦患部，擦至发热痒止为度。治疗手癣有同样效果。治疗数天即可止痒，让皮损消失。

3、治湿疹

取鲜鱼腥草、松树内层皮各半切碎共捣烂，纱布包紧，将药包加热后揉擦患处，药包愈热，效果愈显，但不可烫伤皮肤。每日2次，数日可愈，且不复发。

4、治妇人阴痒及肛门瘙痒

鱼腥草克，硫磺50克，雄黄40克，杏仁、百部各30克，加水煮沸，趁热熏蒸阴部，然后用药液温洗外阴，每日两次，坚持两周左右。

5、治鼻窦炎

取鲜鱼腥草、野菊花、辛夷花各等份，捣烂为糊，将药糊布包绞汁，用吸管取药汁滴入鼻腔。每次2～3滴，每日2～3次。

6、治中耳炎

取鱼腥草、鹅不食草各半，捣烂为糊取汁，加明矾少许，用吸管取药汁滴耳，每次1～2滴，每日两次。

7、治久痢腹痛

鲜鱼腥草60克、黄荆叶、红辣椒各30克，捣烂为糊，做成饼外敷肚脐处，包扎固定，每日一换，以愈为度。

8、治疮痈疖肿

取鱼腥草、野菊花各等量，共捣烂为糊，外敷患处，每日换药2～3次，连续3～5天即可。

9、治淋巴结炎

白花蛇舌草、鱼腥草各50克。水煎2次，头煎取汁饮服、二煎取汁足浴(下次可加温再洗，每日2—3次)，再将药渣捣烂为稀糊状外敷患处，每日1剂，每日换药1次，连续3—5天。

10、治感冒发热

大青叶、鱼腥草、川芎各30克，水泽兰叶、鲜黄皮果树叶各15克。上药均鲜用，洗净，捣烂如泥，外敷双足心涌泉穴及双侧太阳穴，敷料包扎，胶布固定，每日一换，连续3～5天。

四、鱼腥草的妙方集锦

治口臭，口腔炎：鱼腥草克、丁香20克，以水煎汁，频频漱口。

治小儿腹泻：鱼腥草20克，白术、茯苓、炒山药各10克，水煎服。

治痔疮肿痛：鱼腥草一把，煎汤熏洗。洗后，以鱼腥草包敷患处。

治虫牙痛：鱼腥草、花椒、菜籽油等分，捣匀，加泥少许，和成豆大小丸。左牙痛，塞左耳，右牙痛，塞右耳；左右牙都痛时，不能同时塞两耳，须轮流换塞，否则有损听觉。

治蛇虫咬伤：鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明，一起捣烂敷涂。