无锡这家云南野生菌汤煲专门店
山珍食补,云南直采
每口都是大自然的味道!
来这里的人
都要一口气连喝碗汤才算满足
所以,TA究竟有什么魔力?
0
一口就回本的黄金松茸贡鸡煲
一提起云南
吃货首先想到的就是《舌尖上的中国》
第一季“大自然的馈赠”的第一道食材:松茸
懂吃的老饕们都知道
松茸被誉为“菌中之王”
是珍贵的天然药用菌类
这里的每一份菌类
取自云南原始森林
云野菌夫数年坚持以菌养生
由藏民人工直采海拔米野生菌
羊肚菌、松茸、鸡枞菌……
你想要的这里都有
贴心的老板和板娘
几乎每天都会在店里为客人服务
热情又恰到好处的温馨绝对能打动你
餐前还有精致的小食供应
云南滇红玫瑰茶、前菜和蘸碟
大家吃着聊着
坐等美食上桌
松茸贡鸡煲一端上桌
那股属于菌类特有的香气
立马勾引起食欲
不愧是镇店之宝,看着就十分惹眼~
汤底颜色十分浓厚
用珍贵松茸、老鸡、龙骨
等食材熬煮8小时
喝碗就回本!
野生菌和鸡的精华都在汤里了
鸡肉已经吸收菌汤里的鲜味
荤素融合
将香味升华到最高境界
价值不菲的珍贵松茸!
TA可是能提高免疫力的食补野生菌!
你吃过海味,但你吃过山珍吗?
松茸口感爽嫩可口
是补益肠胃的上等补品
duangduang的看着就很诱人
鸡肉选用的是云海贡鸡
营养价值非常高
每一块鸡肉都是又大又嫩
捞起来都分量十足
店里连汤壶都大有来头
来自香格里拉尼西村
据说制壶的全手工技艺
已归入非物质文化遗产
仪式感满满~
02
来自5里外的自然馈赠
菌林天下
这里的每一份菌类
都跨越5里来到你的碗里
每一份食材都是纯天然原生态
松茸、松露、羊肚菌、鸡枞菌、青头菌
你想要的这盘都有
松茸喂进嘴里,一口下去
香滑可口
煮熟后的松露散发着诱人的香气
感觉吃下去的都是人民币
汤的醇香巧妙地融合在其中
吃下去不会寡淡无味
鲜到爆炸!
香酥竹虫
可以说是云南很有特色的食物了
视觉冲击有点强
但是吃上一口就根本停不下来
脆脆香香的
还自带爆汁buff
你敢来一口吗?
松茸兰皇蛋
加了松茸自带贵族气质
跟布丁一样嫩滑还没有腥味!爽滑无比,一口气就能吃完
野菜拼盘
田七苗、板蓝根、藏红花苗
水性杨花、白玉象牙菜
那清新甘甜的感觉
直沁人心脾,久久难忘!
土豆片
TA来自云南丽江的红心土豆
煮完糯香可口
配着鸡汤品尝
实在是太美好了!
呼噜噜就能干掉好几块!
0
这些来了也必须点!
谷饲牛肩肉
肥而不腻的谷饲牛肩肉可以说是颜值担当了
牛肩肉口感紧实
油花均匀,滑韧劲道
满口嫩汁,这样的牛肉
怎么吃都不会腻!
藏香猪后腿
藏香猪又名“人参猪”
脂肪含量很低
这么上档次的肉肉
一盘都价值不菲
猪肉香而不腻,回味无穷
醇厚浓郁,肉汁饱满!
手打活虾滑
虾滑也是极其推荐哦
用了近20只活虾
每天现剥!
煮熟后还能看见新鲜的虾肉
口感Q弹有韧性
还可以蘸上店家自制的菌菇酱来吃
非常提味!
手打藏香猪肉滑
用了藏香猪的猪肉滑
同样是手打系列
轻轻咬一下
就能感受到猪肉香气在唇齿之间跳跃
个大鲜嫩爽!
野生菌炒饭
选用东北五常大米
搭配各色野生菌
炒至粒粒分明
炒饭滋润却不油腻
菌子自身的鲜味提升炒饭的档次!
云南螺旋藻面
吃到最后必须来波面
用丽江程海湖纯天然螺旋藻制成
放到锅底熬煮一下
爽滑劲道嚼劲十足!04
回归自然,向往生活
一进门
就被冒着仙气的环境吸引住
大白鹅毛的装饰品自带禅意
店堂设计独具格调
搭配大气时尚
给人一种溢出屏幕的轻奢感
桌椅在灯光照耀下
凸显的更加精致
店内宽敞明亮
在这样的环境用餐
简直让人胃口大开
有散桌和包厢可以选
不管是家庭聚餐或是商务宴请
都很OK
下一次养身局约哪?
当然是云野菌夫!
开业活动活动一:
5月5日-5月7日
全单7.8折
5月8日-5月24日
全单8.8折
活动二:
云野菌夫百人食补养生计划
招募人数:00人
招募时间:即日起至5月日
药补不如食补,松茸食补就来云野菌夫
由主理人专业搭配云南直采野生菌
本味裸烹
邀您免费养生三个月
(每周进店免费食补一次)
感受亚健康到健康的食补之旅。
详询店内
云野菌夫·松茸汤煲