每周一膳夏季解暑佳品夏桑菊凉茶,快来

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责任编辑:孟骁

药膳指导:王秋文

播音:孟骁

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每周一膳:桑夏菊凉茶

推荐理由:夏桑菊凉茶,清热解毒,清火明目,口感甜润,气味芳香,是消暑防病的绝佳饮品。

材料准备:夏枯草30克、桑叶30克、杭白菊10克、冰糖30克。

制作过程:将锅内放入凉水毫升(约7碗水),放入夏枯草、桑叶、杭白菊,开火煮开,煮沸后转小火,放入冰糖煮1小时,捞出药渣。再用纱布或者细筛过滤,凉茶即可。

以下人群不宜饮用:

1.女性在生理期不宜喝。

2.风寒感冒者不宜喝。

3.老年人、孕妇和14岁以下孩子或脾胃功能不全者。

金杏药师讲解

夏枯草:味辛、苦,寒。归肝、胆经。清热泻火,明目,散结消肿。

杭白菊:清热解毒、养肝明目。

桑叶:味苦、甘,性寒。归肺、肝经。疏散风热,清肺润燥,平肝明目,凉血止血。

-完-

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