这四种可以吃的草,农村很常见,你知道吗

1.三角犁头草。放大了,是这样的,叶子三角形。清热解毒,凉血消肿。据说被蛇咬了,还可以用来解毒。

2.白夏枯草:据说此草夏至后即枯。盖禀纯阳之气,得阴气则枯,故有是名。有清火明目之功效,能治目赤肿痛、头痛等。现代药理研究表明,夏枯草有降低血压的作用,并能扩张血管,其所含芦丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,减少脆性,降低肝脂。夏枯草还有抵制癌细胞的作用。

3.蒲公英。大家都知道吹一吹,蒲公英的后代奔向四面八方,但是,你见过现在还在花期的蒲公英吗?是黄色的花朵。蒲公英有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

4.板蓝根。所有人都吃过板蓝根,但是你见过植物本身吗?这么一大片都是板蓝根,你肯定没见过。

板蓝根的茎是方形的,柱子状。性寒,味先微甜后苦涩,具有清热解毒、预防感冒、利咽之功效。

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