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林下经济,主要是指以林地资源和森林生态环境为依托,发展起来的林下种植业、养殖业、采集业和森林旅游业,既包括林下产业,也包括林中产业,还包括林上产业。发展林下经济是个系统工程,包括林果、林草、林花、林菜、林菌、林药等模式,形式多样、内容复杂,最重要的是科学选择具体操作的突破口。林药模式是在林下培育、经营植物药材的一种利用方式。如,甘草、田七、三七、板蓝根等。不同药材喜好不同的气候、土壤和林下环境,有南北地域之别,因此有道地药材之说。药材的林下栽培模式一定要根据其自身的生态学特性设计,不可千篇一律。根据药用植物生态学特性,在郁闭度较高的林下宜栽培较耐阴的种类,如七叶一枝花、黄精等;而中度耐荫植物则宜栽于郁闭度较低的林下,如板蓝根、白术、山药等。与上层乔木植物基本没有中间矛盾。
林禽模式林下养禽种类各地均有地方特色品种,如三黄鸡、临武鸭,武冈铜鹅等。禽类动物,不仅可以利用林下的草茎、草籽,也可利用林下昆虫,如蚱蜢、蟋蟀,白蚁、鳞翅目昆虫幼虫、成虫等。如果结合人工饲养大麦虫、蚯蚓等作为鸡、鸭等的高蛋白活饲养,则可提升经济效率。不同家禽种类需要不同的林下环境。如鸡,可以在山坡地或平原地区各种树木林下自由活动,而鹅、鸭属水禽,喜欢在山溪、湿地、水边活动,喜食水生植物和动物,最好在杨树、柳树林或河流、洲、滩林下养殖。林下养禽,可以充分利用林下空间和林下杂草资源,起到控制杂草和增加土壤有机质的作用,此外,还能扩大家禽活动空间,提高禽产品抗病性和品质,收到双倍效益。
林花模式林下荫湿、温凉、厚腐殖质的自然环境是大多数兰花和荫生植物花卉最适宜生长的处所,如春兰、蕙兰、剑兰、兜兰、石斛,花叶芋、铁线蕨、马蹄莲、虎眼万年青等。在林下栽培这类植物对林地自然生境的影响甚微。这种模式基本上不受交通、水源等条件影响。在上述各种植物的自然分布区林下均可培植。但市场波动较大,需要灵活应对。林菜模式林下种菜,在北方平原地区比较盛行。但一般蔬菜对阳光、水、肥要求高,必须选好自然条件合适的地段。目前,林下种蔬菜,基本上是采取农林间作的方式,不是真正意义上的林下种植。不过,像紫萁、鱼腥草、蕨菜、檧木之类栽培,对土壤条件要求不高,且能在密度较小的林下进行,可归属于典型的林下经济模式。林粮模式林下种植小麦、黄豆、花生、绿豆等低秆作物,间作作物要与林木保持一定距离,一般50厘米以上,以免过多地损伤幼树根系,而且粮油作物属于浅根系作物,不与林木争抢水分和肥料,可以改善土壤,秸秆还田还能增加土壤有机质含量,这样的话树木的生长发育也不会受到影响。目前各地呈现出来的林下经济模式多种多样,效果各有千秋,但不管何种模式,必须确保上层林木健康生长,坚持林业为主,生态优先,林下养殖、种植效益为辅,不可倒置,否则势必违背发展林下经济的初衷。此外,发展林下经济,要保证林地不受过分干扰,土壤结构不遭破坏。