前几天刷朋友圈,看到有人说“三年前我还在计划带爹妈每年去一个国家,吃遍全球,而现在我却在研究如何让蔬菜存储时间长一些,冰箱如何最优解摆放。”顿时觉得可悲又荒唐。
不知道这一波疫情会在何时收场,所以秉持着有备无患的原则,我还是很建议大家适度开始囤一些生活物资。
最近身边善于囤货的朋友也给了我不少灵感,今天我浅浅帮大家整理出一份「疫情隔离囤货指南」,仅供参考,也非常欢迎大家在评论区继续补充。
「食物类」
1.保质期较长的主食:(大米、面粉等)
人体主要供能的物质就是碳水化合物,所以在囤"主食"这事儿上,咱们完全不用含糊。像米、面、挂面、方便面、燕麦等等,凡是可以常温保存的,咱们都可以适度囤囤。自从给家里又买了一袋大米之后,我心里踏实多了,这份安全感谁懂。
2.蛋白质:(鸡蛋、可以常温保存的牛奶、鲜肉、肉罐头等)
看了其他城市隔离时发放的物资多以蔬菜和粮食为主,蛋白质相对比较少。这时候老一辈囤东西的方法就派上用场了,买足肉放进冰柜冻起来,随吃随化冻,心里贼踏实。
鸡蛋的保质期不算很长,只能说适度囤。可以常温放置的牛奶很值得买,燕麦奶也同理。除此之外,大家也可以适当买一些罐头(午餐肉/鱼肉等)、风干肉类、火腿肠等,凡是常温就可以保存的蛋白质,都是咱囤货的好选择。
3.蔬菜:(新鲜蔬菜日常吃,脱水蔬菜、速冻蔬菜做囤货、葱姜蒜处理好冻起来)
虽然现在微博小红书都有很多人出了蔬菜保鲜的方法,但它终归还是蔬菜,还是容易腐坏。所以建议大家在买新鲜蔬菜的同时,也可以购入一些莴笋干、花菜干、豆角干等。或者自己买西蓝花、菠菜,豆角煮熟之后冻在冰柜里,再或者去橙色软件买速冻蔬菜。
4.调料:(火锅底料、咖喱块、老干妈、辣酱,油盐酱醋)
生活在上海的朋友最近特意叮嘱我,囤货千万别忘了买调料。看来有人用一瓶lamer换三瓶老干妈的事儿的确是血泪教训了。自己在家做饭的时候,甭管厨艺好坏,现成的调料一定要有,尤其像是咖喱块、老干妈、橄榄菜这种不会做饭的人也能驾驭的调料,速速囤上吧,反正它们也不容易坏。
5.方便速食(方便面、螺蛳粉,自热火锅)
毕竟不是所有人都会做饭的,在方便食品这事儿上多少还是得提个醒。大多方便速食都挺耐放的,而且常温就可以保存,囤上点儿心里头踏实。大家按照自己喜好买就行,除了方便面、自热火锅这类,如果冰柜有地方也可以买点包子饺子等速冻食品,稳妥。
6.饮料、茶、咖啡、纯净水、酒
饮用水的重要性咱们就不必说了,重点说说"瘾"的部分吧。这次上海隔离我有几位朋友因为家里没酒或者没有咖啡,已经临近崩溃。如果你日常对于奶茶、碳酸饮料、咖啡、酒精等东西有瘾,立刻马上给自己囤点儿吧,这日子多少能再舒坦一些。
7.其他(冷冻水果、水果罐头、饼干零食、干货)
如果肉类主食你都储备好了,冰柜还有富余地方,那咱们不如再考虑冻上一些水果。像蓝莓、草莓、芒果、香蕉这种都可以冻起来,还有水果罐头,可以补充日常维生素。非必须囤货也可以买一些自己喜欢的零食,糖果巧克力之类的。另外,泡发类的食物也可以囤一囤,比如香菇干、裙带菜、木耳等干货真得很耐放。
「药物营养补剂」
1.慢性疾病药物
如果你有需要长期服药的病症,或者换季过敏药物,最好提前准备一些。比如我家小药箱常备氯雷他定,尤其春季,过敏原太复杂了,真得防着点儿。
2.日常常用药物(创口贴、止疼片、肠胃药、综合维生素)
日常经常会用到的药物,比如创口贴、肠胃药、板蓝根这些都可以备上,还有经期、头疼会用到的止疼药最好也备上一份。
3.消毒用品
近期收快递一定也要做好防护和消毒,像是酒精、碘伏、免洗手液、消毒湿纸巾、口罩都别忘了清点数量,防护服虽然不必要,但是也可以考虑。
4.其他补充营养类
如果紧急情况摄入粗纤维和维生素实在不够,可以适当买一些类似羽衣甘蓝粉、蓝莓粉,综合维生素,维C泡腾片等以备不时之需。话说健身朋友们的蛋白粉也会在特殊时刻起作用,总而言之咱们就是各大营养素都决不疏忽。
「生活必备品」
1.卫生巾、卫生纸、避孕套
卫生巾和卫生纸都属于消耗品,一定要检查家里的囤货够不够俩月的使用量。另外情侣生活在一起的,没有生育计划的,也别忘了清点家中避孕套有没有备货,一旦隔离在家,越是无聊越是要注意做好避孕措施。
2.可以插电使用的锅具、电磁炉、热水壶
以防煤气出现问题,最好家里有可以插电使用的锅具、电磁炉。如果担心饮用水不够用,或者桶装水喝完的情况,别忘了准备好烧水壶。
3.其他(快递车、耳塞、褪黑素等)
不少小区疫情严重时快递不能送上门,只能自己去门口取。所以情况允许的话可以备上个小推车,有滑板的朋友也可以拴个绳儿改造一下,能省不少力气。
人在极端情况下会容易焦虑,睡眠问题也会出现。所以建议大家可以准备一些类似于耳塞啊眼罩啊褪黑素等助眠的东西,帮助自己睡个好觉。
「休闲娱乐类」
1.你喜欢的游戏
2.你喜欢的书籍
3.健身APP(Keep\活力街)
如果疫情爆发,除了满足温饱需求之外,也一定要注重身体健康和精神健康。正在被隔离的朋友,除了每天认真规划自己的饮食之外,也会给自己安排看书的时间和游戏的时间,疏解精神压力以防自己太过焦虑。
在食物热量足够的情况下,尽量也完成一些居家运动吧。不管怎样,咱们都得把这个自身免疫力给提上去。
「宠物用品」
1.猫猫(猫粮、猫砂、猫罐头、猫常用药)
2.狗狗(狗粮、零食、假草坪、尿垫)
隔离最怕的就是家里毛孩子受委屈。所以不论是猫粮猫砂,还是狗狗尿尿拉屎的假草坪,一定都要提前准备好,以我的"安全感"来说,最起码要准备1-2个月的宠物食物或者必备品在家,心里的大石头才能落地。
「其余注意事项」
囤物资,尽量先去线下超市。最近大家不难发现,物流速度开始慢下来了,甚至比往日送达两倍时间还要长。尤其是陆运,各个检查站都在卡,物流速度真的影响非常大。
近期网购的话,着急的东西建议大家尽可能加钱走空运,我试了一下顺丰空运从广东到北京,第二天就能送到,非常及时。网购前记得提前问好客服,因为某些地区已经暂停发货了,别满心欢喜却等来一场空。
最关键的是别忘了提醒一下爸妈和家里的长辈。父母那一辈真的和咱们获取信息的渠道不太相同,信息同步这件事确实需要我们来多费一下心。毕竟真的封闭或者隔离,老一辈可比咱们年轻人更加难买东西和获取物资。
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以上清单仅供大家参考,各位还需要根据个人实际情况酌情储备,如果你还有哪些觉得可以囤货的必备品,欢迎在留言区分享给我,你的一个生活技巧或许能帮到很多人。
最后,衷心希望这一波疫情赶紧结束,这份生存囤货指南你我都用不上,晚安。
头图/阿仁Aaren
插图/网络
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