中草药作为中华民族医学文化的瑰宝，一直以来被太多古方典籍赋予了神秘面纱，而就在北京世园会上，我们将以“前无古人”之势创立“百草园”。首次大规模集中为这些济世良方搭建属于TA们自己的“舞台”，让我们在一睹其真颜的同时，聆听它们前世今生的传奇故事。
亲爱的“会”员们，如果你热爱美，更重视健康，就从本期与我们一起，在《百草园》栏目中诵传世经典，循百药真颜，吮仙草珍味，品健康人生吧！
如果说前几期做客《百草园》的“嘉宾”们，对于普罗大众而言或多或少都有一丝陌生，那么本期这“味”登场“嘉宾”如果有谁说不认识，那可真是太不应该了……
原因很简单：
TA就是伴随我们儿时，最难以忘怀的
“熟悉的味道”。
道理很浅显：TA还是守护各路“X0后”
茁壮成长的国民良药。
感情很真挚：
TA更是生病时妈妈亲切温暖的
“爱的传递”。
功能很强大：
TA总是冲在抗击及预防
感冒事业的“第一线”……
先听听TA的“自我介绍”：
“我的雅号叫
菘蓝，我知道
大家几乎从未
这样称呼过我……”
“我的俗称妇孺皆知，能准确念出来的甚至包括幼儿园萌娃……”
“我的别名还叫茶蓝、靛青根、蓝靛根、大青根，如果这些你们都记不住的话，还是叫我板蓝根好了……”
○
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板蓝根
无论是“菘蓝”还是“茶蓝”，都透着那么优雅文艺，可历朝历代的各路为啥群众只偏偏记住了“板蓝根”这么个“亲民”的大俗名？
要想弄清楚这里面的“梗”，还要从两位呼风唤雨的神龙开始说起……
话说上古时期，四海神龙各司其职，掌管人间阴晴冷暖，造福百姓。谁知瘟疫突降中原，一时间横尸遍野、民不聊生……
这一日，东海广德王青龙敖广与南海广利王赤龙敖明赴天庭述职，返回途中见人间如此惨状实难忍耐，便召集西海广顺王乌龙熬闰、北海广泽王白龙敖顺一道，共商拯救人间的良策。
正当龙王四兄弟商议之时，敖明幼子青金龙主动请缨，要采集仙药拯救世间劫难，而敖广幼孙紫银龙同样不甘人后，愿协助叔叔完成使命。
青金龙
“孩儿不才，愿请命赴人间与瘟疫一战到底！”
“孙儿不才，愿与王叔一同，治愈百姓疾苦！”
紫银龙
见状，四位龙王虽心底高兴却也有隐虑：此恶疫凶顽自古未见，儿孙能否完成任务，不得而知啊！
次日，青金龙与紫银龙辞别各位叔父，赶赴冰山北极岛，向药王菩萨求得仙药种子后，化身普通郎中，在海边种植药苗。待药苗长成后，叔侄俩便将药苗的根茎挖出煎药与患病百姓服用，果不其然，没多久，病人日益康健，瘟疫得到了有效控制。
恢复健康的百姓为此感激不尽，男女老少在村中广建庙宇，将青金与紫银奉若神灵，叔侄俩大为感动之余决定，为了不再让人间遭受瘟疫之苦，要永留人间保佑世代！
于是，青金与紫银回到龙宫，与四海叔父阐明去由，老龙王们虽深深不舍，但也敬佩儿孙的深明大义。临行前叔侄俩双膝跪地，叩谢叔父养育之恩。
青金龙
“拜谢各位叔父养育之恩，孩儿此行必让那瘟疫再不可祸害人间！”
“各位高祖莫要难过，孙儿决定与王叔一同前往，永葆万世平安！”
紫银龙
回到人间，青金与紫银变化身成为两株高大的药株，以仙术滋润着海边的药苗茁壮成长。从此，人世间再无瘟疫恶疾横行，百姓安居乐业生活，世世代代幸福安康……
后来，世人知晓了神龙青金与紫银叔侄的壮举，便将此药称为“伴龙根”。但由于“龙”在古代乃帝王专属，又因青、紫二色均与“蓝”同纲，“伴”与“板”谐音相似，“板蓝根”这个“大俗名”就开始口口相传，代代相颂了。
既然是传说中神龙化身的“抗瘟仙药”，又是呵护我们从小到大健康的“国民良药”，那板蓝根的功效到底有多神奇？历代经典医书中都是这么说的：
《日华子本草》记载：
“苦、寒、无毒，治天行热毒、辟疫、杀虫，神昏吐衄、咽肿、痄腮、火眼奇效尤甚。”
《本草便读》记载：
“苦、寒、无毒，主热毒发斑、舌绛紫暗，喉痹，烂喉丹痧，大头瘟疫。”
《中药志》记载：
“清火解毒，凉血止血。治热病发斑，丹毒，咽喉肿痛，大头瘟，及吐血、衄血等症。”
顺便提一句，板蓝根虽是根茎入药，但这可不是其能入药的全部，板蓝根的叶子唤名“大青叶”同样也是一味中药佳品。
除了历代名医垂青之外，唐代著名诗人“庐山人”刘禹锡也曾经靠板蓝根在医药圈里“火”了一把。
大唐荣耀，百姓安康，神州太平。可长安一代总有“五毒”伤人害命，尤以毒蜘蛛为甚。而禹锡先生在诗文之外，对于医学药理也是相当精通，他发现板蓝根汁加雄黄、麝香对于解蛛毒功效颇佳，便以此为方，救了众多被蜇伤人的性命。
板
蓝
根
“禹锡神方”神奇让长安城里的人们奔走相告，也为刘禹锡在诗词歌赋之外留下了传世美名，他还特意将此方记录在其医药著作《传信方》中，为后世子孙“抗毒”事业写下浓墨重彩的一笔。
功效强大的板蓝根到底长什么样？其实，你曾经与TA擦肩而过很多次。或许是因为TA实在是太美了，以至于很长时间以来，都在为与其“撞衫”的油菜花“背锅”。
同样一片金黄的花海下，远远望去的确傻傻分不清，可一旦走近定睛观瞧，二者区别还是蛮大滴：
板蓝根的花瓣非常细小，呈团簇开放，而油菜花的花瓣相比之下则要大很多，4片花瓣非常明显。而在茎部与枝叶上，二者也有着非常明显的不同：
板蓝根的茎部直立，尤其在上部分枝非常繁密，而油菜花的分支较少，且茎部为圆柱形，分枝较多但明显不如板蓝根。油菜花叶子的尺寸也要比板蓝根大，形态也有所不同。
虽然区别不小，但不仔细观瞧的确也容易被“蒙蔽”，难怪最近多家媒体都爆料出“游客踏青赏油菜花，实则踩坏了人家中药试验田”的新闻……
从小喝到大，有人说TA的味道像淡咖啡，也有人说爱他胜过喝咖啡，总之，绝大部分人接触的板蓝根都是中成药冲剂。然而，大千世界无奇不有，于是乎，重口味的“板蓝根泡面”就横空出世了……
板蓝根泡面
好在有健康专家及时纠正，这道“黑暗料理”并无传说中防治感冒功效。其实，板蓝根除了做成冲剂外，的确还有很多更为健康美味的吃法，不妨再此介绍一二：
有传说，有名人，有典故，有颜值，陪伴我们成长的板蓝根就这样逐一还原了，精彩吗？持续白殿的危害北京中科医院亲身经历
