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美食君给你揭秘成都最任性的羊肉汤，任性到没朋友！

这是一家任性的XX店，为啥是XX店，因为它是成都第一家羊肉汤店里还有羽毛球馆的，又是羽毛球馆里可以喝茶打牌了，喝茶间歇同时又可以随性观赏哈奇珍异宝~更任性地是：

文末赠送吃货们：美食君专属感恩节福利，保证暖胃暖身更暖心！

不能忘了，祝大家感恩节快乐，记得感恩美食君噢^_^

这家羊肉汤是美食君今年喝到的最任性滴，没有之一！！

1、一家私房羊肉汤，任性到从不宣传，这次又是熟人带路，旺自我在衣冠庙这转混了3年；

2、店名走混搭国际风，任性到明明有这么好喝的羊肉汤，招牌硬是不打出来；

3、在羊杂风靡的今天，任性到只专注卖羊肉绝不卖羊杂，品质好的羊肉闷到脑壳整，让你从头到尾压根没想到为啥没有羊杂；

4、12道生态菜，任性到我有7道都叫不出名字来，只晓得土豆你就嫑上桌了；

5、性价比本来就很高了，任性到老板硬要搞啥子冬日福利，让吃货们暖胃暖身更暖心！

任性之“太私房”

这真的是一家太私房的羊肉汤，即便你天天在衣冠庙赶车，在近点，即便你天天甩火腿走过永丰路，你也不一定晓得原来眼前的房子里竟然藏着如此惊艳的羊肉汤！！

为啥你不晓得？不搞宣传推广，不上电视杂志，别个以前还实行会员制就餐，会员制！！

就是。。。国产年度大戏常出现的“桥段”：

画面：前面一男一女走进一家餐厅，另外一男的跟到想进去，这时。。。台词：服务员：先生，能出示一下您的会员卡吗？实在抱歉，没有会员卡这里是不让进的。

我擦。这话听起来细声细语，心里面却鬼冒火~难道只准土豪任性吗！！

美食君不是土豪，也不是会员，咋就进去了？？

现在老板不再实行啥子会员制，吃顿饭下来，人均绝对是两位数，不是土豪也该你歪~

任性之“餐厅里藏了个羽毛球馆”

这家羊肉汤叫“欧凯森”！！任性！！！

美食君真嘞懵了，你可以叫XX羊肉汤，甚至可以更牛点叫老号XX羊肉汤，为啥整了个读不懂的国际范名字，弄死都不晓得欧凯森是做羊肉汤的，你说是卖牛排的我都信了~

赐名的妹儿现在已是某高大上国际组织的工作人员了，欧凯森是根据啥子有氧运动的英文说法音译过来的。

因为在这里除了吃羊肉喝羊汤，老板竟然任性到整了几个专业级别的羽毛球场地，说是吃饭前锻炼有助保持身材，吃饭后锻炼有助消化~

反正，一切只为健康！！

高逼格，如果给它取个名字，我想说这根本就是开在餐厅里面的体育馆！！

当吃饭+运动合二为一时，一场伟大的革命爆发了~

专业的羽毛球场地，长宽高都是符合国际专业赛事要求的，场馆灯光也打得特别舒服，旁边还有乒乓球和跑步机，花几百健身，不如在这里几十就一起搞定了！！

欧凯森里面还标配的棋牌和茶楼，一个周末，都不用开车出城，直接赶个公交，就在一环边边，吃饭运动喝彩棋牌全部一起搞定！！

任性之“不给羊杂任何机会”

任性也是一种特立独行，羊肉汤馆子绝不卖羊杂，“杂”吃多了不健康，老板你又领先了~

几份不同部位的羊肉同时上，份份都有诚意，整场饭局美食君太专注羊肉，早就把羊杂抛到九霄云外了！！

成都大多数馆子的羊肉来自简阳，但这家的羊肉却来自阿坝！！

阿坝的羊子有山羊和绵羊，大片大片草原上奔跑的就是黑山羊，照片上看起都是黑点点，完全呈现放养状态，牧民就在旁边翘起二郎腿给羊子唱歌~

欧凯森的羊肉就是选用的阿坝黑山羊，每一片切出来厚度适中，纹理可见，很有质感！

新鲜的手切羊肉和机器爆出来的羊肉是完全不一样的，用心更多。羊肉提前煮好了，再端上桌，往锅里一涮即可咕噜下肚~

蘸羊肉的调料也很简单，不用干碟也不用香辣酱，这些担怕都会影响阿坝黑山羊最本身的味道。

加点香菜、葱花、腐乳、少许小米辣，舀一小碗汤即可，旁边的妹子居然是空碗，她说啥子都不蘸，空口吃才最好吃，碗就拿来喝汤吧！

喝汤也任性了，由于是小锅锅，美食君一碗又一碗，前前后后粗略统计差不多真嘞喝了一锅，旁边加汤的妹子都有点儿手忙脚乱！

阿坝黑山羊羊骨熬制出来的汤，颜色不像成都其他羊肉汤一般花白和浓稠，汤色更自然和透亮，喝起来带丝淡雅的香，不腻，喝再多也不得打羊肉饱嗝~

吃到后面美食君也是披头散发，直接把味碟丢到一边，空口一片又一片，赤裸裸地去感受羊肉的味道：肉质紧实，瘦而不柴，软嫩化渣。

膻味很小很小几乎不用去考虑，更多是感受羊肉在嘴里的口感和质感。四川人吃羊肉喜欢蘸，吃一种肉搞几个碟子是常事，一来是口味重，二来是实在吃不惯膻味。

在这里吃羊肉，一定要体验盘空口吃的舒爽，没有膻味实在畅快！

美食君评论优势：1、相比起路边摊来说，质量有优势，羊肉品质好，吃来更放心，完全不用担心之前曝光的那些羊肉香精问题；2、相比起小关庙来说，环境有优势，不用吹冷风，请客聚会撑得起面子；3、相比起大餐厅来说，配套有优势，除了喝汤吃肉，饭前可以打球健身饭后可以打牌喝茶；4、相比起羊肉火锅来说，体验有优势，一人一小锅，吃饭更好解决问题；5、相比起生态农家乐来说，位置有优势，就在一环边边上，赶车分分钟，甚至甩火腿都甩得轻松；温馨提示：羊肉都要从阿坝运过来，羊肉汤都要用羊骨慢火熬制，高峰期就餐需要预定！！

任性之“配菜生态到叫不出名字来”

看着眼前一盘又一盘翠绿、嫩绿、墨绿、各种绿的蔬菜，呆了！

胜似瓢儿白又不是瓢儿白，胜似萝卜干又绝非萝卜干，胜似花菜又不像花菜，以至于后头上了盘豌豆尖，美食君都不该轻易做出判断！！

“哪个点的菜！！”

“这里吃饭不用点菜，老板把肉和菜提前给你配好了，来了有啥子吃啥子，反正配菜基本都是你搞不懂的生态菜~择综合症来了更好解决问题！！”

好任性！！美食君还是给大家先科普哈吧，也好有个心理准备~

板蓝根

装到这个很复古的木筒筒里面的菜叫——板蓝根！！

就是H1N几的时候，家家必备的板蓝根？

板蓝根也可以拿来烫火锅的，又不造了吧~并且仍然可以发挥它的药用价值，比如清热、利咽等功效！

口感咋样，美食君也记不清了，和蔬菜烫火锅的味道差不多吧，没有觉得味苦，当它和田七一起煮时，我也是惊呆了！

田七再吃了板蓝根后，接着吃田七也是醉了，总觉得有种要吃牙膏的感觉！真嘞是广告里的那个：田……七……

涨姿势，田七也可以拿来烫火锅，药用价值是有血化瘀、消肿定痛之功效~

宝塔花菜

“变种花菜”“升级版西兰花”“德国超市经常有卖这个菜”……

众说纷纭！！

这是宝塔花菜，吃起来和花菜差不多，样子却萌到爆~整体像个大宝塔，细看每一小簇就像个小宝塔！

别个问你吃了啥子，千万不要说花菜，太low!

你要这样说：我吃了起源于地中海北部、外观有强烈视觉效果、维生素A、C胡萝卜素含量高的宝塔！花菜！！

冰草

整场饭都是不断被科普的过程，叶子上粘着小冰晶的菜就是冰草！

更神奇的是把冰草烫到锅里后，小冰晶竟然还在，遇高温不化！！口感是前所未有的，脆脆的，吃起来——生动活泼！金玉兰

和娃娃菜傻傻分不清，但是伦家有个高贵的名字，赐名金玉兰~

最早起源于欧洲，早先人们的习惯是食用金玉兰的根部。后来，当地人发现金玉兰根部在经过二次生长后成为一种非常漂亮的蔬菜。口感清爽

金玉兰真身：

虫草花

只用埋起脑壳吃就好了，看了说明你就懂了：

虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经中国香港、韩国、日本、加拿大、美国等研究和检测证明，虫草花是传统冬虫夏草的最理想代用品。还有太多生态菜，植物界的伟哥—秋葵，类似折耳根的一大盘紫色的菜……这些罕见的生态菜都是新津特供的，活了20多年今天全部吃到也是福气！开吃前又是狂拍一阵，随便一道菜发朋友圈，点赞无数！！旁边的锅子假是按到圆子吃，真是“山猪吃不来细糠”，但光是这个猪肉圆子也是纯生态的手打肉丸，尝不到淀粉却依然嫩气十足！剩下的汤汤也要利用起来，下面和煮银丝粉再好不过，搭配点儿豌豆尖，热泪盈眶！！

任性之“性价比太高”

1、开头都说了，人均绝逼两位数；2、一人一锅，一人一个套餐，套餐包括羊肉+一系列生态菜，麻麻再也不用担心小伙伴抢我肉吃了；3、除了这些，还有额外老板给的冬日福利，文末揭晓！打个总结1、适合家庭聚会，清清淡淡，老人和小孩都可以接受；

2、生态菜爸爸妈妈爷爷奶奶吃了开心，保健价值高，这年头身体健康太重要了；

3、朋友三四来了，大厅喝茶，包间机麻，顺便鉴赏哈老板的珍藏：坦克和炮弹；

3、熊孩子来这里吃饭耍啥，旁边有羽毛球场，提前预定就可以了；4、今天就是感恩节了，全家老小一起去吃个饭，喝完热汤，真心好！美食君专属感恩节福利

1.让你暖胃：阿坝黑山羊配生态餐98元/位,报美食君的名字，在这基础上还要8.8折，这汤也喝得太舒服了~一人套餐包含了这些：纯羊骨头汤，阿坝州黑山羊，纯生态猪肉丸子；秋葵，金玉兰，田七，宝塔花菜，冰草，板蓝根，油麦菜等纯生态菜，还配有大白菜，土豆，豌豆尖，银丝面，粉丝，豆腐……

2.让你暖身：你再给老板提哈美食君，周一到周五任选一天，下午三点前的两个小时免费打羽毛球；（需提前电话预定场地）

3.让你暖心：老板都酱紫了，美食君都酱紫了，是块寒冰都该化了！

地址

高新区永丰路25号附10号(近芳草西一街)

这就是欧凯森低调的大门，开车的亲可以停到旁边的院坝里！

人均

不存在人均问题，因为：

阿坝黑山羊配生态餐98元/位再打8.8折！

羽毛球平时是50元打一个小时，要提前预定场地~

电话

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（由于黑山羊是阿坝特供，生态菜是新津特供，距离是个问题，建议打电话提前预定！）

合作

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