植物染料是最古老的染料之一，远在周朝开始就有历史记载。随着时间的推移，染料植物的种植面积和品种不断扩大，植物染色技术也成了人们获取颜色的主要途径。

直到年，化学家无意间发明了合成染料，不仅颜色更为丰富，而且易于工业化大规模生产。自此，传统的植物染料开始逐渐被替代，远离人们的日常生活。

近年来，健康、环保问题越来越受